The work you do while you procrastinate is probably the work you should be doing for the rest of your life.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Нагрев
Быстрый нагрев печи
Автономность
Работает без электроэнергии
Экономия
Малое количество дров для нагрева печи
Пицца
Приготовление пиццы за 1 – 1,5 минуты
Температура
Разные температурные режимы для разных блюд
Уникальность
Уникальный вкус блюд, приготовленных на поду
Универсальность
Возможность приготовить традиционные блюда русской, итальянской, грузинской кухни
Удобство
Доставка и установка печи не требует подготовки
УНИКАЛЬНОСТЬ
Помпейская (неаполитанская) печь имеет топку в форме полусферы. В топке создается круговое движение жара, прогревая печь в каждой точке. И это — одно из ключевых отличий от русской, у которой топка имеет бочкообразную форму. Из-за вытянутой формы топки топливо в классической русской печи сгорает неравномерно — около устья быстрее, возле задней стенки медленнее.
Приготовить пиццу ни одна русская печь не в силах. В помпейской печи настоящая итальянская пицца будет готова в течение 60 — 90 секунд. В неаполитанской печи можно приготовить все блюда славянской кухни — от пирожков до борща. Хорошо сложенная печь для пиццы прогревается до рабочей температуры 350 — 450 °C за 1 — 2 часа.
Согревайте родных и близких теплом домашней выпечки
Для того чтобы полакомиться настоящей неаполитанской пиццей или пирожками как у бабушки, не нужен билет на самолет или машина времени. Достаточно установить в саду или на приусадебном участке помпейскую печь.
Хотите купить печь в кредит?
Заполните заявку
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь
ПЕЧЬ ДЛЯ ДОМА
ILVANSA - 60
Одновременно в этой печи можно приготовить одну пиццу или одно блюдо, в час до 40 пицц.
Комплектация:
1. Печь с диаметром пода 600 мм
2. Труба из нержавейки с зонтиком, диаметр 150 мм
3. Основание печи
Вес: 450 кг
Бизнес доступный каждому — готовый ресторан за 2 дня!
4 БИЗНЕСА ДЛЯ ВАС
Удивить клиентов ресторана сложно, но возможно. Процесс приготовления пиццы или хачапури в печи можно сделать открытым с элементами шоу. Вкус свежеиспеченной хрустящей неаполитанской пиццы заставит вернуться вновь всех, кого он покорит.
РЕСТОРАН
Высокая мощность помпейской печи позволит с минимальными затратами накормить сотни клиентов. Печь компактная, ее можно установить даже в небольшом помещении или на воздухе, рядом с летним кафе.
КАФЕ
Свадьбы, юбилеи, корпоративы модно проводить за городом. Гостей порадует не разогретая ресторанная еда, а свежеприготовленная на их глазах. Организовать выездное торжество с мобильной помпейской печью просто.
КЕЙТЕРИНГ
Еда на колесах – одна из самых быстро окупаемых моделей бизнеса. Печь может быть установлена внутри фургона или как дополнительный элемент к фудтраку.
ФУДТРАКИ
Все представленные
модели печей
для бизнеса
могут быть
установлены
на колеса
МОБИЛЬНАЯ ПИЦЦЕРИЯ
Пиццерия в комплекте
с печью ILVANSA
Доставка в собранном виде, установка за один день
Тандыр — керамическая печь для Вашего загородного дома!
Приготовление пищи осуществляется за счет мощной теплоотдачи стенок тандыра, которые нагреваются открытым огнём. Пища приготовленная в тандыре — самая здоровая и полезная! Она на столько разнообразна, что вполне подойдет и для вегетарианцев, и для сторонников правильного питания.
ТАНДЫР "Толстяк"
Большой профессиональный тандыр, подойдёт как для профессионального так и для частного использования.
Внимание! При выборе тандыра важную роль играет толщина стенок. Толщина стенки должна быть не менее 4,5 см в больших моделях и не менее 3,5 см в маленьких. В наших тандырах стенка 6 см.
В тандыре вы можете своими руками приготовить шашлык, запекать целиком птицу, рыбу, дичь и другие блюда. Очень вкусны и полезны запеченные овощи. Мясо в тандыре готовится быстро и при высокой температуре, поэтому, получается сочным и вкусным.Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.
ОТЗЫВЫ
Винченцо Дилилло
шеф-повар международной сети кулинарных студий CulinaryOn
Лучшие печи для пиццы – дровяные, но иногда их не разрешается использовать в ресторанах из соображений безопасности. При выборе каменной печи важно, чтобы камень был и сверху, и снизу – такие печи дольше и лучше держат тепло. Кроме того, нужно обратить внимание на максимально возможную температуру нагрева – она должна быть не ниже 450 градусов.
Роман Хорзов
Бизнесмен-ресторатор
Дровяная печь, естественно, антуражнее. Обычно ее размещают прямо в торговом зале, делают из процесса приготовления целое шоу. Запекание в дровяной печи придает пицце необычайный аромат дымка, с которым не сравнится ни одна печь. Запекание в дровяной печи происходит при температуре практически 400 градусов Цельсия и происходит все быстро.
КОНТАКТЫ
Завод ООО «БЭСТ»
624005, Свердловская обл. Сысертский р-он, п. Октябрьский, ул. Новая, 48а
Звоните: 8 (800) 550-50-78
188688, Ленинградская область, Всеволожский район, Колтуши, деревня Старая, 119А